LETTERINE DI BABBO NATALE

Cari bambini, 

ecco alcune letterine che potrete scaricare ed utilizzare per scrivere a Babbo Natale!

BUONE FESTE!! 

Cingoli con una pellicola in bianco&nero

Cingoli in black&white

E' sempre magico passeggiare per i vicoli di Cingoli 

ma lo è ancor di più quando puoi scattare con una pellicola in b/n!

It 'always magical to walk through the alleys of Cingoli

 but it is even more so when you shoot with a film in b / n! 

Ne vengono esaltate le sue qualità di eleganza, romanticismo..

..di mistero che sempre accompagna il fascino dei borghi medievali...

It exalts its qualities of elegance, romance ..
..of mystery that always accompanies the charm of the medieval villages ...

 

CLICK.. e le pietre prendono vita sussurrandoci la loro antichissima storia..

CLICK .. and the stones come to life whispering their ancient history ..

   

 Pura poesia ad ogni angolo, in ogni cortile....negli scorci di infiniti panorami..

Pure poetry in every corner, in every backyard... with breathtaking views ..

 

Il rintocco costante e tranquillo delle campane vibra nell'aria e ci accompagna

mentre veniamo avvolti dal profumo intenso dei tigli in fiore..

The constant ringing of the bells is in the air and accompanies us,
while we are enveloped by the intense scent of linden trees in bloom ..

Amo le Marche!

I love Marche!

Cingoli ottimo punto di partenza per:

Visita alla Chiesa S.Vitale

Cingoli great starting point for:
Visit the Church S.Vitale

Scendendo dal borgo di Cingoli verso Macerata, a pochi minuti di auto,

 si può raggiungere il piccolo borgo di Torrone che, 

tra olivi e campi coltivati, nasconde questo piccolo tesoro di inestimabile bellezza:

la Chiesa di S.Vitale detta anche dei Mammocci

Going down from Cingoli to Macerata, a few minutes drive,
  you can reach the small village of Torrone.
Among olive trees and cultivated fields, you can find this little treasure of inestimable beauty:
the Church of San Vitale also called the Mammocci

  

 Sulla parete esterna della chiesa è possibile ammirare le nicchie con cornici all'interno delle quali sono raffigurati dei santi, simpatici esempi di architettura romanica primitiva che la rendono davvero unica.

On the outside wall of the church, you can admire the niches with frames inside which are depicted saints, nice examples of primitive Romanesque architecture that make it truly unique.

 L'edificio apparteneva sicuramente al'antico Castello di San Vitale.

Merita una visita!

The building belongs to the ancient Castle of San Vitale.
Worth a visit!

Per maggiori informazioni storiche:

For more historical information:

http://www.antiqui.it/doc/monumenti/chiese/svitale.htm

I Biscotti de o Batte

Dalla nostra antica tradizione dolciaria ecco i Biscotti de o Batte..

Dalle campagne cingolane venivano consumati dai contadini durante la battitura o mietitura del grano ed è proprio da qui deriva il loro nome.
From our old culinary tradition, here are the Biscuits of de Batte ..
In the countryside of Cingoli were consumed by the farmers during the beating or wheat harvest

Fatti con ingredienti semplici per poterli conservare per diverse settimane.

Fragranti e soffici all'interno con un piacevole aroma di limone che persiste.
Made with simple ingredients to keep for several weeks.
Crispy outside and soft inside with a pleasant lemon flavor that persists.

Ovviamente uno tira l'altro!!

Ottimi inzuppati nel te o nel caffelatte o spalmati con marmellata fatta in casa..

Un consiglio: provateli!!!!
Obviously one leads to another !!
Great dunked in tea or coffee or coated with homemade jam ..
A tip: try !!!!

Chiesa Santa Maria delle Grazie

Cingoli vanta innumerevoli chiese nel suo borgo ma, ce ne sono alcune davvero uniche tutt'attorno ed oggi andiamo alla scoperta..della Chiesa di Santa Maria delle Grazie.
Cingoli boasts countless churches in his village, but there are some really unique all around and now we go to the discovery of Santa Maria delle Grazie.

A pochi minuti da Cingoli, tra Villa Torre e Villa Strada, 
in fondo al viale del piccolo borgo di San Flaviano, si trova questa splendida chiesa, 
datata attorno al 1200.
A few minutes from Cingoli between Villa Torre and Villa Strada,
down the avenue of the small village of San Flaviano, there is this beautiful church,
dated around 1200.

Tutt'attorno potrete ammirare la dolcezza delle colline marchigiane e al suo interno potrete ammirare gli innumerevoli affreschi, stucchi e decori.
All around you can admire the sweetness of the hills, and inside you can admire the numerous frescoes and decorations.

 Per maggiori info:
For more info:
http://www.antiqui.it/doc/monumenti/chiese/smgrazie.htm

I Sapetti Cingolani

Tipico dolce cingolano preparato con vin cotto e noci.

Morbido e dal sapore unico e dal profumo intenso al quale non potrai resistere.

Cingoli, ottimo punto di partenza per...

Filottrano (AN)
Raggiungibile in soli 20 minuti si trova a 270m sl.

E' una città con una storia millenaria il cui nome risale da un condottiero longobardo Optrano da cui MOns Filiorum Optrani.

Circondata da vigneti, uliveti e campi volge il suo sguardo verso le valli circostanti e verso le vette dell'appennino centrale. 

 

Borgo con palazzi nobiliari, chiese da visitare, ville e giardini, il Museo del Biroccio

 e perdersi nei sui suggestivi vicoletti.

 

E' possibile visitare varie chiese: Chiesa di S. Michele Arcangelo, Chiesa di San Francesco, Chiesa S.Maria Assunta della Pieve, S.Cristoforo, Monastero delle Clarisse, Chiesa S.Maria degli Angeli, Chiesa delle Sacre Stimmati, Chiesa di S.Maria di Tornazzano e tante altre minori.

 

 Poi..ritorno a Cingoli!!!

La Lonza di Fico

Dolce antico, tipico della campagne marchigiane, dove il principale ingrediente è il fico.

Un mix di ingredienti che lo rendono gustoso e di interessante utilizzo come accompagnamento a formaggi locali o per essere il ripieno di cioccolatini fondenti o per gustarselo così, al naturale.

Composto da fichi essiccati, frutta secca (noci e mandorle), anice, sapa.

L'impasto veniva poi modellato a forma di piccola lonza o salame ed avvolto in foglie fresche di fico per aumentarne la conservazione che si prolungava fino alla primavera.

Una tipicità che si è riscoperta e che ha ottenuto anche un presidio Slow Food.

I Caciuni di Cingoli
Prelibatezza culinaria della nostra tradizione per le festività natalizie.

Il suo nome derica da calzoni, calcioni nel dialetto locale.
Il loro sapore tra dolce e salato è davvero unico e gustoso!
Sono ravioli dolci a base di formaggio pecorino della zona e ripieni di ricotta aromatizzata al limone!
Che ne dite..vi stuzzicano?

Breakfast in the church

Special breakfast

Nelle prime e fresche ore del periodo estivo ci ritroviamo qui, nella splendida sala che ci attende nella sua maestosità per iniziare la giornata e gustarci la colazione.

L'intimità della sala con le pareti in pietra che trasudano storia, il soffitto a volta, sopra di noi sovrasta l'affresco risalente alla seconda metà del XIV sec con tutta la sua intensità...e poi lei, la tavola imbandita.

 

Arrivando si odono già, di sottofondo, le voci ilari dei commensali  e i profumi della tavola con l'invitante aroma di caffè, di dolci fragranze e spezie e frutta fresca...

"CAVALLUCCI"

Dolci tipici cingolani

Typical Sweet of Cingoli 

I Cavallucci fanno parte della nostra antica gastronomia contadina, addiritura risalgono dall'alto medioevo, preparati con ingredienti semplici e poveri ma dal sapore unico ed intenso.

Tramandati da tante generazioni  non mancano mai dalle nostre tavole per le festività natalizie.

 From our old gastronomic tradition, are Christmas typical sweets.

Prepared with simple and poor ingredients but with an intense flavor.

Deliziosi bocconcini farciti con frutta secca mista, canditi, cannella, sapa, cacao...uno tira l'altro!!!

Stuffed with mixed dried fruits, candied fruits, cinnamon, sapa, cocoa.. 

Ovviamente ogni nonna ha una sua ricetta unica e personale!!!

Già dal primo boccone riuscite a percepire l'aroma..croccante fuori e tenero all'interno con la sua farcitura!

Obviously every grandmother has her personal reciper!!!!

Passeggiata alla Torre della Roccaccia

Cingoli (mc)

Come sempre il nostro punto di partenza è Cingoli e in questa bellissima giornata di sole con Michela decidiamo di passeggiare fino alla Torre della Roccaccia prendendo la Statale 502 direzione S.Severino.

Eccoci, siamo sulla giusta strada, in lontananza di intraveder la Torre!!!

Appena parcheggiata l'auto ci sono due interessanti itinerari da scegliere, uno che porta alla famosa grotta di Santa Sperandia e l'altro proprio quello che interessa a noi, verso la torre. 

 

Appena arrivate ci accoglie uno spettacolo mozzafiato e da qui possiamo finalmente 

gustarci le nostre infinite Marche!!

Che meraviglia!!!

Sullo sfondo il Monte San Vicino ancora innevato...del resto un pò di neve l'abbiamo trovara anche sul sentiero che conduce alla Torre. 

Una ricca vegetazione...e il profumo dei ginepri, dei muschi, dell'iperico nonostante il freddo.
...e il silenzio, quale magia...

 

La Torre di Monte Acuto sovrasta sulle colline circostanti ed è lì, tra Treia e Cingoli...sorta come forte di difesa e segnalazioni risalente alle invasioni barbariche nel Piceno...

Numerose sono le credenze come la tessitrice misteriosa che tesse nei sotterranei del castello con un telaio d’oro, oppure della gallina dalle uova d’oro, o del serpente messo dal demonio a guardia del tesoro nascosto nelle segrete del castello.

E' stato difficile dover riapartire da un luogo così suggestivo...ma presto torneremo!!!