Da Cingoli a Serrapetrona
From Cingoli in Serrapetrona

Una domenica pomeriggio di gennaio, con il cielo uggioso, il freddo pungente e leggiadri fiocchi di neve che scendono su di noi..eccoci arrivati nel piccolo borgo marchigiano di Serrapetrona.

Dopo l'ultima curva eccola apparire con le sue case arroccate sul pendio della collina.
One Sunday afternoon in January, with the gloomy sky, the bitter cold and snow flakes coming down. We arrived in the small village of Serrapetrona in the Marche.
After the last bend there appeared the village with its houses perched on the hillside.

Raggiungibile da Cingoli in 40 minuti, sempre che resistiate alla tentazione di fermarvi ad ogni curva per fotografare i suggestivi paesaggi che il viaggio offre!!!
It can be reached Serrapetrona from Cingoli in 40 minutes, as long as you resist the temptation to stop at every turn to photograph the beautiful landscapes that the trip offers !!!

 Affascinanti le vigne che circondano il borgo e danno lustro al paese per la produzione del pregiato vino.
The village is surrounded by vineyards for the production of the famous wine

La tradizione vuole che, Serrapetrona, abbia avuto il suo nome da un certo Petronio, ricco e valoroso cittadino romano che ha tovato qui rifugio per sfuggire a persecuzioni.
According to tradition, Serrapetrona, has taken its name from a certain Petronius, rich and valiant Roman citizen who have been found refuge here to escape persecution.

 

Per riscaldarci da questo tipico freddo invernale ci fermiamo nell'osteria del paese per degustare la famosa Vernaccia di Serrapetrona accompagnata dai tipici dolcetti all'anice.

Un vino rosso spumante unico in tutt'Italia da degustare sia nella versione dolce che secca.

Un intenso colore rosso rubino, sapore intenso e persistente con un corpo morbido e avvolgente.

Come resistere?

To warm from that cold winter we stop in the tavern of the country to taste the famous Vernaccia di Serrapetrona accompanied by typical aniseed sweets.
A red wine sparkling unique throughout Italy to taste in the sweet version and dry.
An intense ruby red color, intense and persistent taste with a soft body and enveloping.
How can you resist?

 

Particolari che parlano..

b&b San Paterniano in....dettaglio!! 

 

 Mi piace osservare i particolari dei luoghi, i dettagli..

svelano segreti, curiosità che l'insieme, nella sua totalità, non racconta.

  

  Fotografando San Paterniano l'obiettivo chissà perchè ingrandisce l'immagine

e i particolari si trasformano in scatti..

..da qui le parole tacciono...le foto parleranno di noi....

 

 

 

   

 

 

   

     

 

Neve sul finire di febbraio...

Snow at the end of February ...

Non mi stancherà mai la magia della neve!

Mi catapulta in una dimensione diversa, dove il tempo si ferma, i rumori ovattati mi avvolgono, l'aria frizzante mi sentire così viva!!!

I never tire of the magic of snow!
Catapult me into a different dimension, where time stands still, the muffled noises surround me, the fresh air I feel so alive!

Con mia figlia Viola e la gatta Trottola, ci siamo tuffate in questo mondo incantato e ci siamo incamminate attorno a San Paterniano a scoprire e gustarci ogni suo angolo...

Che spettacolo questo paesaggio!! I rami degli alberi ricurvi quasi a volerti accarezzare e proteggere..

With my daughter Viola and the cat Trottola, we dive into this magical world and we walked around San Paterniano to discover and enjoying every corner ...
What a sight this landscape! The branches of the trees bent almost to love cherish and protect ..

 Non sono mancati momenti di spensierato gioco e relax sdraiate sulla neve...
There were moments of carefree play and relax lying down on the snow ...

La dolce Trottola ci precede sempre nelle nostre passeggiate..e ci osserva con quello sguardo contrariato e annoiato come se ci dicesse: vi sbrigate?

The sweet Trottola always precedes us in our walks .. and watching us with that look annoyed and bored, as if to tell us: you hurry?

Fantastica questa veduta del b&b San Paterniano..un gioiello immerso tra la neve nel cuore delle Marche!

Fantastic view of this b & b San Paterniano .. a jewel set in the snow in the heart of the Marche!

 

 

Colazione al b&b - b&b Breakfast

Quando si entra nella cucina di San Paterniano, cuore della nostra casa,  il tempo si ferma e la tavola imbandita è un richiamo irresistibile! Un fiore fresco in tavola vi darà sempre il buongiorno!! Punto di ritrovo per raccontarci, per consigliarvi su cosa visitare nelle Marche,  per rilassarci... E nelle fredde giornate invernali il camino acceso ci tiene compagnia con il suo crepitio e il suo calore.                                 

When you enter the kitchen of San Paterniano, the heart of our home, time stops and the table spread is irresistible! A fresh flower on the table will always give you a very nice day! Meeting point to tell us about, for advice on what to visit in the Marche, to relax ... And on cold winter days the fireplace keeps us company with its crackling and warmth.    

  

La colazione è varia e gustosa per soddisfare tutti i palati!!

La frutta è la regina della tavola. Frutta di stagione dal nostro orto come fragole, more, fichi, ciliegie, susine, nespole, giuggiole, cachi.. e frutta secca in tutte le stagioni!!

Breakfast is varied to suit all tastes! 

The fruit is the queen of the table. Seasonal fruit from our garden as strawberries, blackberries, figs, cherries, plums, medlar, jujube, khaki .. and dried fruit in all seasons!

Avrete l'occasione di assaggiare dolci tipici locali come il serpe, i cavallucci, i "biscotti de o batte" (foto), gli arancini, le frittelle di polenta e tanto altro...    Dolci unici della nostra zona!                                                                                  You will have the opportunity to taste typical local sweets like a "serpe", the "cavallucci", the "de biscuits or beats" (pictured), the arancini, polenta frietters and much more ... Unique sweet nosta the area!

Ogni giorno troverete dolci diversi fatti in casa con prodotti freschi e genuini.. dalla torta di ricotta con pinoli, al rotolo alle fragole fresche, torte di mele, torte al cioccolato, torta con noci e uvette.. troppe per scriverle tutte!! Per me è sempre un piacere prepararvi buone colazioni!!

Every day you will find several homemade desserts with fresh and genuine products .. the ricotta cake with pine nuts, fresh strawberries to the roll, apple pie, chocolate cake, cake with nuts and raisins ..
For me it is always a pleasure to prepare a good breakfast!

...e poi succhi di frutta, yogurt (confezionato e fatto in casa), cereali, marmellate (confezionate e fatte in casa), pane, fette biscottate, pizze, salumi vari, formaggi, crostini...

and then ... fruit juices, yogurt (packaged and home-made), cereals, jams (packaged and homemade), bread, biscuits, pizza, cold cuts, cheese, croutons ...

Potrete gustare le vostre colazioni nell'intimità della vostra camera, o in nostra compagnia nell'ampia cucina, o in giardino nel periodo estivo, e novità del 2013 anche in chiesa!

You can enjoy your breakfast in your room or in our company in the large kitchen or in the garden during the summer, and new in 2013 also in church!

Sarà per noi un piacere potervi ospitare e viziare!! Vi aspettiamo!

It will be our pleasure to host you and spoil you! See you there!

Corso di Cake Design a San Paterniano

Course of Cake Design in San Paterniano

Cake Curso de Diseño en San Paterniano 

 

 La suggestiva location della Sala San Paterniano ha fatto da cornice durante il corso di Cake Design.

Un'abile pasticcera ci ha insegnato tutti i trucchi per preparare in casa con ingredienti genuini la pasta di zucchero e come utilizzarla..

The picturesque location of Sala San Paterniano was the setting during the course of Cake Design.
A skilled pastry chef taught us all the tricks to prepare at home with fresh ingredients sugar paste and how to use it ..

La pintoresca ubicación de Sala San Paterniano fue el escenario en el curso de Diseño de Cake.
Un chef de pastelería especializada nos enseñó todos los trucos para preparar en casa con pasta de azúcar fresco ingredientes y cómo utilizarlo ..

 

Tra l'allegria e tante risate abbiamo imparato tutti i trucchi per ottenere un ottimo impasto di pasta di zucchero, come stenderlo, come colorarlo e come creare perfetti decori per le nostre torte.

Con lo stessa pasta di zucchero possiamo decorare anche biscotti, cup cake, confetti..

Between joy and many laughs we have learned all the tricks to get a good mix of sugar paste, spread it like, like coloring and how to create perfect decorations for our cakes.
With the same sugar paste can also decorate cookies, cup cake, confetti ..

Entre risas y alegría que muchos hemos aprendido todos los trucos para conseguir una buena mezcla de la pasta de azúcar, se extendió gusta, como coloración y la forma de crear decoraciones perfectas para nuestros pasteles.
Con la misma pasta de azúcar también puede decorar galletas, taza pastel, confeti ..

Anche le mie bambine hanno assistito al corso di decorazione torte e si sono veramente divertite!! Ognuna di noi ha creato una torta bellissima anche perchè l'ingrediente più importante è la fantasia...e guardando le torte direi che non ci manca!! Grazie maestra Taty!!!!

Even my children have attended the course decorating cakes and have really fun! Each of us has created a beautiful cake also because the most important ingredient is your imagination ... and looking at the cakes I would say that we do not miss! With teacher Taty!!

Incluso mis hijos han asistido a los cursos de decoración tortas y tienen muy divertido! Cada uno de nosotros ha creado un hermoso pastel también porque el ingrediente más importante es su imaginación ... y mirando las tortas yo diría que no te pierdas! Con Taty maestro!

Particolare torta decorata