In quel di San Paterniano,
la primavera è sbocciata!!
Storie, utilizzi e curiosità....
Adoro essere circondata dai fiori..mi danno gioia..serenità..
Sono i miracoli della natura !!
Potendo passerei intere giornata a curare il giardino e a far crescere boccioli in ogni angolo di terra!
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| Nigella |
In epoca medievale, le proprietà della nigella furono studiate sostenendo che i semi del grano nero abbiano la proprietà di stimolare l'energia corporea e che siano ricostituenti naturali.
Il seme viene utilizzato come una spezia..ha un sapore amaro e pungente e viene utilizzato principalmente per la preparazione di liquori, caramelle e dolci. L'olio di nigella è usato negli Stati Uniti come integratore dietetico.
Il suo olio è stato sempre usato per trattare, con successo, dermatiti, scottature ed eczemi.
L'infuso veniva impiegato contro il meteorismo, nelle affezioni
catarrali, per favorire il flusso mestruale e nella dismenorrea.
L'azione diuretica, inoltre, contribuisce a limitare la ritenzione
idrica premestruale. Pare che sia un forte antiparassitario contro i
parassiti intestinali.
(tratto da wikipedia)
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| Gazzanie |
Le gazzanie si aprono come soli splendenti durante il giorno e si richiudono la sera o nelle giornate uggiose. Esplosione di brillanti colori.. dal giallo all'arancio, dal rosso al rosa..
E' una pianta originaria dell'Africa anche se in realtà a Cingoli, sotto la neve, vive bene!
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| Amante del sole |
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| Margherita |
La margherita è il fiore della semplicità e dell'eleganza, della fedeltà e della pazienza.. segno di bontà d'animo. Donato come promessa d'amore o come elogio alle virtù, una per ogni petalo.
Fiore sacro ad Ostara, la dea della primavera.
La sua origine risale a 4000 anni fa.
I suoi fiori hanno proprietà tossifughe, antispasmodiche, astringenti.
Ottimo l'infuso per alleviare tosse, coliche intestinali, dolori mestruali.
Da utilizzare anche in cucina per zuppe, insalate, biscotti...
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| Geranio |
Utilizzato in aromaterapia per riequilibrare il sistema nervoso, come antinfiammatorio, stimolatore del sistema linfatico e tonificante per fegato e reni.
Frittata ai gerani
Far scaldare la padella con un filo d'olio, intanto preparare un
composto con le uova, i petali dei fiori e un pizzico di sale. Versare
il composto nella padella e cuocere bene da entrambi i lati.
Guarnire con fiori freschi di geranio.
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| Ginestra |
La ginestra detta anche " la frusta di Cristo"
I suoi fiori sono utilizzati per favorire la diuresi, per sedare gli attacchi di ansia e la stanchezza.
Simboleggia la luminosità, lo splendore, l'umiltà, forza.
La Ginestra
Qui su l'arida schiena
Del formidabil monte
Sterminator Vesevo,
La qual null'altro allegra arbor né fiore,
Tuoi cespi solitari intorno spargi,
Odorata ginestra,
Contenta dei deserti. Anco ti vidi
De' tuoi steli abbellir l'erme contrade
Che cingon la cittade
Di dolcissimo odor mandi un profumo,
Che il deserto consola...
Leopardi  |
| Violette |
Le viole del pensiero simboleggiano la potenza del pensiero amoroso.. apprezzate anche da Napoleone Bonaparte che si fece ritrarre spesso con
delle viole in mano, che usava per corteggiare Josephine e l’amante
Maria.
E' una pianticella apprezzata fin dall'antichità. I Greci, ad esempio, le attribuivano un potere calmante e benefico.
Utilizzata come sedativo o per i catarri bronchiali..i semi utlizzati contro i calcoli alla vescica.
Marmellata di violette:
100 grammi di Viole mammole, 300 grammi di zucchero, acqua
Raccogliere petali non trattati, lavarli e pestarli molto bene nel mortatio fino ad ottenere una cremina.
In una pentola far scaldare l'acqua con lo zucchero e quando si è ben sciolto aggiungere la cremina e far cuocere fino ad ottenere la densità desiderata.
Invasare e conservare al fresco.
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| Timo |
Il timo è una pianta aromatica nota fin
all’antichità e in particolare dall’epoca degli Egizi che lo usavano per
imbalsamare i corpi, e già al tempo dei romani era usato come antidolorifico e nel medioevo utilizzato per aumentare la conservazione della carne... apprezzato in Grecia, dove il miele di timo era considerato una prelibatezza
Ottimo per combattere bronchiti, faringiti, cistiti, raffreddori, mal di testa, capelli grassi
Il Timo rappresenta la diligenza, l'operosità, l'amore duraturo.
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